作者：徐琼慧
疫情期间，居家隔离，各大平台美食视频却接踵而至。既能打发时间，也能满足口舌之欲，年轻人们纷纷解锁烹饪天赋，“绿色健康麻辣烫”“没朋友牌方便面”……花式美食层出不穷。美食DIY让这个漫长的假期变得格外丰富多彩。
“不仅仅是为了打发时间，更是为了锻炼自己，为父母分担家务，做到全面发展”。秉持着这样的理念，我校商学院第三党支部开展“宅家美食分享记”特色活动，用视频分享美食，让美食放飞心情。
平日里“十指不沾阳春水”的同学们在短短两三分钟的视频里个个化身“烹饪达人”。韭菜，面粉，会计1801徐琼慧选择制作朴素的韭菜饼。洗菜，切碎，和面，下锅，翻面，出锅。行云流水的动作在一段两分钟不到的视频里完整呈现了韭菜饼的制作全过程。“好吃！”来自妈妈的方言评价便是成功的证据。“第一步切葱丝，胡萝卜丝。第二步准备姜丝和蒜末。第三步香菜切段……” 会计1703张慧轶在拍摄的视频中，用可爱的字体配合着制作的步骤，里脊肉的出现点明了她做的菜是家常锅包肉。锅包肉好吃不好做，步骤一个都不得马虎。腌制，调汁，炸肉，翻炒，动作虽不熟练却步步到位，金黄的色泽显示出张慧轶的大成功。“最简单的蛋包饭”，会计1801郑紫嫣的蛋包饭开头便引人注目。材料还是熟知的蛋包饭标配，灵魂炒饭出炉，这时郑紫嫣的特色出现，将煎好的蛋皮铺开，与传统放在锅中卷起不同，她选择了手动，难度大大下降。加上番茄酱和黄瓜片，单是色泽便勾人食欲。
商学院第三党支部的同学们采用这种简短的vlog形式展示自己制作美食的全过程，从所需材料，食材的处理到如何进行烹饪，其中的一些烹饪小细节也不忘提示，视频的最后，不少同学给自己的劳动成果进行了特写，可谓面面俱到。
最后，会计1801徐琼慧在接受记者采访时说道：“妈妈虽然说好吃，但是我知道还是有很多可以提升的地方。这次的活动让我体会到了自己做饭的乐趣同时也明白了其中的不易。这次的美食分享活动虽小，但是其内涵是巨大的，感恩之心和动手能力，这便是我这次最大的收获。”
