记者：李玉华

    近一段时间，学校一食堂的新挂出的菜式引起了许多同学的关注，并被戏称为：“黑暗料理”。黑暗料理因其菜品的食材、工序匪夷所思，做出来的成品形状、色泽、味道很诡异而成为网络新词。那些打破常规的混搭与组合，给食客带来与众不同的视觉冲击与味觉体验。
    商学院学工第二党支部于2016年3月30日下午17:30，在商院306，开展了本期民主生活会的话题：“黑暗料理”折民心,光明磊落倡正义。正是因为高校食堂和日常生活息息相关，即使是细节上的小小变革，也能触动大学生关于切身利益的敏感神经。对于那些已经走出大学校园的人们来说，食堂承载着他们的成长记忆；对“黑暗料理”的围观和讨论，从某种意义上也是一种“致青春”。各位同志各有看法，会议氛围热烈！
    毛中元同志作为此次会议话题策划人，他引用学过的营销战略来形容黑暗料理：“需求决定市场。新菜系是一种创新，但不能急功近利地创新，盲目跟风，利用学生的猎奇心理只会带来短期的经济效益，而不会有长远的发展。学校食堂管理人应该根据大众需求变化来变换菜式。学校食堂具有一定的公益属性，并不具备充分市场化的特征。换言之，食堂不能单纯追求利益最大化，而是要实现经济效益与社会效益的有机统一。”
    苏康同志和大家分享了他一次在食堂用餐的故事。他在谈到自己主动维权与食堂管理者积极沟通的行为时，说明了他的观点：“在学生权利意识不断增强、对就餐品质有了更直接更强烈利益诉求的今天，食堂经营管理者不能固步自封，在转型创新中踌躇不前，忽略大众的需求”。
    在大家积极分享中，我们了解到学校食堂也做出过许多新举措来改善学生对食堂菜系的需求，比如一食堂举办过“品菜会”，三食堂放置的意见簿等等，张彩霞同志分享了她填写食堂意见，而食堂经理亲民回复的故事。在确保食品安全的基础上，我们鼓励更多的食堂创新，丰富学生的菜谱，让学生有更多的选择空间，让他们吃得更有品质一些。高校食堂“只有不断改革创新、始终与时俱进，才能实现价值、起到作用、受到尊重”。