企业进课堂，交流取真经

                      ——真茶屋“宝哥”走进会计系课堂

【通讯员：周晓琪，高逸云】“什么是战略？”

“企业怎么样才能脱颖而出？”

“企业应当如何控制成本？”

面对企业，会计专业的学生们对公司发展中面临的挑战有众多的疑惑。为解开这些疑惑，拓宽学生眼界，更加深入了解公司是如何进行战略选择、成本管理和风险控制，2023年5月17日，在商学院《公司战略与风险管理》的课堂上，武汉市真茶屋餐饮管理公司创始人谭浪，也就是大家熟悉的“宝哥”为学生们讲授了一节特殊的课程，分享了自己企业在发展过程中的战略选择，让学生们从企业家的角度对公司战略与风险管理有了更多的认知。

图一 企业家“宝哥”分享

    在授课内容上，“宝哥”从企业家的角度为我们介绍了现在餐饮行业的发展现状，从市场需求的角度阐述如今爆火的奶茶行业背后的深层次原因，启发学生告别“学生思维”，从用户的角度深度挖掘市场需求。

    “现在奶茶行业竞争对手这么多，您怎么能确保真茶屋就能在市场中站稳脚跟呢?”学生问道。

   “面对众多同行，真茶屋的特色是零奶精。一个企业要想脱颖而出，选择的赛道就要不一样。前期的市场选择就决定了发展的广度。企业能否长成参天大树，内容的选择也是必不可少的，产品有特色才会被更多的客户记住，才会有自己的竞争力。”

   “前期怎样才能拓宽市场，打开知名度呢？”

   “新时代，科技的发展利用自媒体往往能带来意想不到的效果。”

面对学生们的众多问题，与学生积极交流，耐心地一一解答，解开了学生对于奶茶行业的好奇和困惑。“宝哥”的讲述幽默风趣，使得交流氛围积极热烈，提高了商学院会计专业的同学们对于创业的兴致。

图二 企业家与学生交流答疑

企业老板走进课堂，学生深有感触，收获满满。“没有战略的公司就像无头苍蝇，找不到正确的道路，这让我明白了公司战略和风险管理的重要性，通过这次活动既了解到了真茶屋的成立与发展也让我明白了在之后的工作中要将客户为中心的思想贯彻到底，这是迈向成功的第一步。”“企业需要制定差异化战略，建立品牌忠诚度，获得竞争优势，市场定位也要准确，这样可以更好地了解客户需求，提供良好的售后服务也能提高顾客的满意程度。”

此次活动掌声不断，精彩纷呈，通过本次企业导师的授课，学生不仅对公司战略的知识有了更丰富更深刻的认识，还为学生之后的职业规划提供了一些新的思路。

图三  课程老师进行课程总结

课程主讲老师高逸云老师谈到，在前期的授课过程中，她发现学生们对于茶饮行业特别感兴趣。“真茶屋”是学生比较熟悉和喜爱的武汉本土的品牌，近几年发展非常快。这次有幸能邀请到真茶屋企业的创始人分享企业的战略管理和创业故事，这大大激发了学生的兴趣。这种方式能更生动地实现案例式教学，进一步探索课程改革和创新。理论与实践来了一次完美碰撞，大家能近距离接触到身边的企业，亲身去感受企业的战略管理过程，有助于知识结构的内化，将来能更好地进行战略分析、战略选择和战略实施。

商学院教学副院长贺霄娟表示今后要引进更多的知名企业领导人走进课堂，大力推进课堂教学改革，真正把企业案例和理论教学相融合、把企业导师资源和学校师资相融合、学业评价与实践能力评价融合、理论教学与项目教学融合，解决单纯的课堂教学不能解决的理论知识与实践能力脱节、教学资源单一的问题，主动适应地方产业和行业对新商科人才培养的需求，把握应用型人才培养定位，以商科理论为基、实施“商学融合”，在商业实践中内化知识，锻造经营管理能力，培养高素质的商科人才。

图四  学生的课后反馈（部分）